Ritter-Kochbuch
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Das Werk ist eine kulinarische Reise zu den prunkvollen Tafeln der Ritterzeit. Viele Rezepte... mehr
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Das Werk ist eine kulinarische Reise zu den prunkvollen Tafeln der Ritterzeit. Viele Rezepte können auf überlieferte Weise oder mit modernen Mitteln zubereitet werden – von Arme Ritter über Linseneintopf, Wildkaninchen, Würzfasan, Kräuterhecht bis zu Bratapfel und Nonnenpfürzchen.

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