Kai Möller Die hohe Kunst des Destillierens
Ätherische Öle, Pflanzenelixiere, Brände und mehr
144 S., farb, u. s/w. Abb., geb. im Großformat.
Nach Schilderung der Grundprinzipien und Voränge während der Destillation wird die Herstellung von Obstbränden, Whisky oder klarem Wodka sowie Geisten wie Gin ausführlich erklärt. Der Autor geht ebenfalls auf die Herstellung von Treibstoffen und Pflanzenelixieren ein.
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