Menu
Paul Werner/Richilde Werner/Karl Nißl

Mythos Bier

Geschichte und Geschichten rund ums Bier.
224 pages
viele farb. u. s/w. Abb., geb. im Atlas-Großformat.
€28.00
incl. VAT
Item no.: 283771
Manufacturer information
Plenk Verlag
Koch-Sternfeld-Straße 5
83471 Berchtesgarden
Deutschland
E-Mail: info@plenk-verlag.com
  • Purchase on invoice
  • Free shipping to Germany and Austria from €100
  • 14-day right of return

Description

Die packende Kultur- und Sozialgeschichte des „süffigen Gebräus“ spannt großzügig und reich bebildert einen gewaltigen Bogen von den archaischen Anfängen des Bierbrauens über die dafür notwendigen Grunderkenntnisse der Mikrobiologie bis zu Biergärten, Hofbräuhaus und Oktoberfest.