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Mythos Bier

€28.00
incl. VAT
Author: Paul Werner/Richilde Werner/Karl Nißl
Item no.: 283771
Manufacturer information
Plenk Verlag
Koch-Sternfeld-Straße 5
83471 Berchtesgarden
Deutschland
E-Mail: info@plenk.media
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Description

Die packende Kultur- und Sozialgeschichte des „süffigen Gebräus“ spannt großzügig und reich bebildert einen gewaltigen Bogen von den archaischen Anfängen des Bierbrauens über die dafür notwendigen Grunderkenntnisse der Mikrobiologie bis zu Biergärten, Hofbräuhaus und Oktoberfest.