Selbstversorgt durch die kalte Jahreszeit
Sorgen, Kultur, Pflege und Rezepte
208 Seiten
geb.
19,90 €
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Stocker Verlag GmbH
Hofgasse 5
8010 Graz
Österreich
E-Mail: stocker-verlag@stocker-verlag.com
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Beschreibung
Das Buch stellt die wichtigsten absolut frostharten Gemüse, bedingt winterharte Arten und bekannte Lagergemüse in umfassenden Pflanzenporträts vor. Ein Abschnitt geht auch auf den winterlichen Kräutergarten ein. Mit Praxistips zum Konservieren und Kochen sowie Bauanleitungen für Mieten, Beete und Erdkegel.
